Działalność Centrum Produktu Lokalnego Nyskiego Księstwa Jezior i Gór

Centrum Produktu Lokalnego Nyskiego Księstwa Jezior i Gór to zupełnie nowy punkt powstały na mapie Nysy dzięki realizacji projektu współpracy pn. „Czas na produkt lokalny!”.

Miejsce to stanowi atrakcję regionalną, która dodatkowo uspójnia ofertę turystyczno-kulturalną obszaru Nyskiego Księstwa Jezior i Gór. Centrum Produktu Lokalnego posiada pracownię czekolady, w której uczestnicy warsztatów mają możliwość wytworzenia wyjątkowych produktów – między innymi Czekolady Nyskiej Książęcej, stanowiącej wizytówkę Nyskiego Księstwa Jezior i Gór i jednocześnie spożywczą atrakcję regionalną.  Ponadto, w Centrum Produktu Lokalnego odbywają się różnego rodzaju szkolenia kulinarne wykorzystujące certyfikowane przez Nyskie Księstwo Jezior i Gór produkty lokalne, warsztaty cukiernicze w zakresie produkcji oraz ozdabiania czekolady w różnych formach (tabliczki, praliny, lizaki), a także wystawy mające na celu promocję produktów wytwarzanych przez lokalnych producentów. Na miejscu promowane są produkty tworzone z pasją przez rękodzielników, znajdują się tam również różnorodne spożywcze produkty promocyjne, takie jak miody, pierniki, oleje, octy, czy przetwory konserwowe. Historia produktów lokalnych rozpoczęła się w 2015 roku wraz ze stworzeniem marki „Produkt Lokalny Nyskie Księstwo Jezior i Gór”. We wrześniu 2016 roku Zarząd Stowarzyszenia przyjął Regulamin dokonywania wpisu na Listę Produktów Lokalnych Nyskiego Księstwa Jezior i Gór oraz posługiwania się znakiem promocyjnym „Produkt Lokalny Nyskie Księstwo Jezior i Gór”. Pierwszym przyjętym na listę produktem były „Pierniki prosto z Kopernik” zgłoszone w październiku 2016 roku przez Stowarzyszenie na rzecz Rozwoju Wsi Koperniki. Obecnie na liście certyfikowanych Produktów Lokalnych Nyskiego Księstwa Jezior i Gór znajduje się ponad 300 pozycji. Centrum Produktu Lokalnego dysponuje ponadto zróżnicowanymi ofertami turystycznymi zachęcającymi do odwiedzania regionu, aktywizacji mieszkańców rozwijających swoje pasje i promocji lokalnych zasobów.

Misją LGD Nyskiego Księstwa Jezior i Gór jest poprawa poziomu i jakości życia mieszkańców poprzez zrównoważony rozwój obszarów wiejskich w oparciu o możliwości lokalnej przedsiębiorczości i walory turystyczno-krajobrazowe obszaru, przy poszanowaniu tradycji, kultury, zabytków i środowiska naturalnego. LGD wspiera włączenie społeczne mieszkańców terenu objętego LSR poprzez działania aktywizacyjne i promocyjne na rzecz osób młodych (do 25 roku życia), seniorów (osoby po 60 roku życia), osób niepełnosprawnych oraz ich opiekunów, a także kobiet. Działalność Centrum Produktu Lokalnego pozwala na rozwijanie terenów objętych LSR w każdym z powyższych aspektów, między innymi poprzez organizację edukacyjnych spotkań integracyjnych i warsztatów dla mieszkańców, ze szczególnym uwzględnieniem ich potrzeb np. zajęcia dedykowane dla osób niepełnosprawnych, kobiet, młodzieży i dzieci, które mają na celu rozwijanie kompetencji społecznych oraz umożliwienie aktywnego uczestnictwa w życiu lokalnym, często poprzez kreatywną zabawę. Ponadto tematyka zajęć nawiązuje w głównej mierze do ochrony dziedzictwa kulturowego regionu i skupia się na promowaniu lokalnych tradycji, zwyczajów, rękodzieła, regionalnych kulinariów oraz historii obszaru Nyskiego Księstwa Jezior i Gór. LGD między innymi poprzez działalność Centrum Produktu Lokalnego stara się budować poczucie wspólnoty mieszkańców poprzez działania kulturalne oraz inicjatywy międzypokoleniowe, a także wspieranie dialogu między różnymi grupami społecznymi, aby wzmacniać więzi społeczne i wspólne cele rozwojowe.

Poniżej przedstawiamy kilka ujęć z przeprowadzonych przez nas zajęć w Centrum Produktu Lokalnego.

W celu pozyskania informacji o bieżących wydarzeniach organizowanych w Centrum Produktu Lokalnego zapraszamy do śledzenia nas na Facebooku: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057218988987, kontaktu mailowego pod adresem:  [email protected] lub telefonicznego pod nr telefonu: 77 433 55 99.

Artykuł został zrealizowany zgodnie z Planem komunikacji z lokalną społecznością w ramach Lokalnej Strategii Rozwoju Nyskiego Księstwa Jezior i Gór na lata 2023-2027 w zakresie Budowania pozytywnego wizerunku LGD jako organizacji wspierającej rozwój lokalny ze szczególnym uwzględnieniem upowszechnienia efektów wdrażania LSR, w tym promocji dobrych praktyk.